
王国文:烟台工贸技师学院烹调工艺与营养专业2015级中餐加工班学生。在校期间2015—2016年度评为创新标兵,2017—2018年度评为技能标兵。工作后历任青岛八大关国宾馆凉菜雕刻师、海信研发智慧厨房实验室任菜谱研发工程师。
参加2019“品味青岛,明日之星烹饪大赛”荣获中式烹调冷菜拼摆单项比赛金奖;参加2018—2019学年“联合利华杯创新菜大赛”荣获雕刻组二等奖;参加2019K—Food中国青岛国际料理大赛荣获团体赛项金奖、个人赛项银奖;参加由商务部、山东省人民政府主办的第二十届国际果蔬食品博览会,荣获果蔬创意冷盘设计大赛一等奖;参加2019青岛萝卜元宵糖球会雕刻大赛(戏水)获得二等奖;参加2019年全国高职组烹饪国赛集训队;参加2021年山东省国赛选拔赛二等奖。