曲晓伟

曲晓伟：2008年毕业于烟台工贸技师学院烹饪技术专业。2006年经学院安排到锦绣江南长生店实习；2009年9月-2012年11月任百纳开发区观澜店灶台主管；2012年12月-2015年11月任百纳瑞汀酒店三楼餐厅厨师长；2015年12月-2019年11月任百纳滨海观澜店厨师长；2019年12月-2020年11月任百纳千禧会酒店行政总厨；2020年12月至今任百纳瑞汀酒店、千禧会酒店、朝阳街观澜店行政总厨。从事行业专业17年，获得中级职称。2019年，当选为山东省烹饪协会理事会名厨专业委员会委员；2022年，获得山东省餐饮与住宿行业金鼎奖行政总厨称号；精通鲁菜、粤菜，旁通川菜的制作，擅长海鲜的烹制，其所制作的“实心海参”口味、口感及品质上取得重大突破，受到行业专家的高度评价以及客人一致好评。