结合学院2022年度工作总结表彰暨2023年度重点工作推进会议和2023年度“访企拓岗促就业”行动和就业工作部署会，紧紧围绕省级高水平产教融合实训基地、烹饪工艺与营养高水平专业群等一系列重大项目建设，为了进一步深化校企合作，拓展学生就业新思路，烹饪与营养系主任邓介强带领学生科科长李英伟、烹调工艺教研室主任盖玉彬及负责实习就业的王传宁老师于3月23日下午赴烟台亚细亚酒店和烟台漫心酒店考察调研。希望以此加强校企合作，了解就业市场需求，拓宽毕业生就业渠道。
烟台亚细亚酒店人力资源部主任范军等领导对我系调研组的到来表示热烈欢迎，酒店厨师长赵洪杰和在此实习的三位同学一起参与了此次座谈。范主任表示希望与我校开展深入合作，希望在接下来的合作中双方通过扩大交流、深化合作实现学生、学校、企业三方受益的良好局面。会谈中赵洪杰提到，作为我校校友看到学校调研组的到来感觉格外亲切，目前三位实习学生表现良好，工作上刻苦、认真，同时也希望学校在培养过程中继续加大实操课程及基本功的练习。三位同学表示会珍惜这次实习机会，通过自身努力不断提高技能水平，从理论型向实践型人才转变。会谈当中，邓主任从办学历史、办学特色、办学实力、专业特点及优势等方面介绍了我校及系部基本情况，对企业在人才培养、校企合作等方面给予的支持和帮助表示感谢；希望三位同学保持团结一致，珍惜这段实习时光，为自己美好的未来打下坚实基础；也衷心的希望未来与企业共同完善育人平台，创新人才培养模式，推动校企双方开展更全面、更深入的合作，为服务区域经济发展培养出更多高素质应用型人才。
烟台漫心酒店姜总经理对我系调研组的到来表示热烈欢迎，会谈过程中姜经理给我们介绍了漫心酒店的发展历程：该酒店为华住集团旗下品牌之一，酒店定位高端品牌，主要面对以商务和休闲旅游相结合的客户人群。酒店已向数字化、智能化转型，客人可自行选房、退房，经营理念非常超前。员工待遇较好，对员工的关怀细致入微，员工发展空间很大。调研组参观了客房和厨房：客房装修高端、时尚、智能化，可语音控制电器设备；厨房干净、明亮、井井有条。邓介强主任表示愿意与漫心酒店这样全国连锁企业合作，相信我校学生来此实习、就业不仅能很快能提高专业技能，学到先进的管理理念，而且对学生自身的发展空间提供更多机会。欢迎漫心酒店加入到我们校企合作中来。
通过此次实地走访考察，在对技能人才的需求、校企人才培养培训、产业（企业）学院共建、社会服务、文化传承等方面进行深入探讨。相信未来学院作为高技能人才培养基地，将继续为技能型人才的素质提升、技术创新提供服务，不断促进校企深度合作，共同打造校企合作平台。
