新学期伊始，为了营造良好开端，激发学生热情，2023年9月5日上午，烹饪与营养系2023级全体396名新生在1号楼4楼礼堂共同聆听了开学第一课教育。烹饪与营养系党支部书记邓介强、主任王庆强与新生们面对面，向同学们介绍了学校的相关情况，也对同学们提出了许多实用性建议，帮助新生们更快适应学校的学习与生活。
烹饪与营养系党支部书记邓介强从学院的发展沿革、系部的荣誉成就、学生的发展方向以及对新生的几点期望等方面进行了全面的阐述，言之凿凿情之切切，为师生讲授了意义深刻、催人奋进的一堂课，帮新生们扣好了开学的“第一粒扣子”。邓书记通过宣扬榜样故事、杰出校友的引领示范作用，教育引导广大学生，鼓励学生走技能成才、技能报国之路。邓书记表示，职业学院学子也能成为能工巧匠、大国工匠乃至各行各业的领军人物。他希望，学生能够乘上职业教育和学校高质量发展的东风，厚植工匠文化，发扬工匠精神，利用学校搭建的各种平台增长学识、磨炼技能、积累经验。
烹饪与营养系主任王庆强从学生的自我认识、自我教育、人生规划等方面展开了开学第一课的宣讲。
知人者智，知己者明，王主任从引导学生正确认识自己开始，教育同学们树立正确的人生观、价值观；寻找前进的驱动力，挖掘学生内心的成就动机。在宣讲过程中，同学们抒发感想、畅谈体会，王主任在恰当时机给予适当引导，使学生们在畅所欲言的同时，能够拓展思路，有所收获。
王主任指出，青年是社会发展中最积极、最有生机的一股力量。青年的身上，不仅寄托着自己的未来，更寄托着民族的未来与希望。青年不但要报小家，还要为大家，以青春力量托举未来之中国，以青春梦想书写新时代篇章。
每一届烹饪学子，都应在前进的路上昂首前行，要成为撸起袖子加油干的参与者和创造者。经过本次开学第一课的学习，广大师生树牢理想、满怀信心，敢于实践、勇于亮剑，汇聚力量、乘势而上。相信新一代的烹饪学子，会不负众望，继续烹饪的辉煌，用青春和热血书写人生的华章！
