在10月2日CCTV-3综艺频道播出的《幸福账单》“饕餮十月”美食季特别节目中，烹饪与营养系1995级毕业生孙正英、1995级张东良、1997级李雪岩和2010级孙长鹏，作为专业评委嘉宾，登上了央视的舞台。
本期节目为国庆假期主题活动——幸福社区厨艺争霸赛，主持人马跃和宫岩带领四位“社区厨神”（鞠萍、臧一人、海阳、刘颢玥）组成两支队伍，进行三轮美食比拼，段恒、孙正英、张忠良、李雪岩、孙长鹏组成的专业厨师团进行品鉴打分。孙正英、张忠良、李雪岩、孙长鹏专业的点评获得了“厨神”们的认可和赞许。
烹饪工艺与营养是学院最早开设的专业之一，是省级重点专业和名牌专业，主要面向胶东餐饮行业，培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和创新意识、精益求精的工匠精神，掌握现代烹饪理论知识，具备原料选择与鉴别、菜品制作与研发、宴席设计与制作，能在餐饮行业生产、服务一线，从事中式烹调、厨房管理等工作的德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能人才。很多毕业生在3至10年内就成长为厨师长、行政总厨和公司经理。
数载烹饪缘，一生烹饪情。如今广大学长以奋斗成就精彩人生，为烹饪学子提供了生动的案例和鲜活的榜样，也期待各位烹饪小将们勇敢开拓，携手筑梦！
