11月21日-22日，2024年全国劳务协作暨劳务品牌发展大会在湖南长沙举行，烟台文化旅游职业学院省级特色劳务品牌“鲁菜师傅”参加展会。学院党委委员、副院长卢玲带队出席。
在会展中心的美食街区，全国劳务品牌形象代言人、烟台市鲁菜研究所副所长包淑圣带领的“鲁菜师傅”团队，为全国各地宾客展示了葱烧海参、菊花鲍鱼、胶东花馍、果蔬雕刻等经典鲁菜，现场熬制的“银耳烤梨”为11月阴雨绵绵的长沙送上一份来自鲁菜之乡的甜蜜和温暖。大学生创新创业团队烘焙的各类曲奇、蛋挞被一扫而空，烹制的胶东麻辣海鲜宾客品尝后赞不绝口，来自黄渤海的“小海鲜们”跨过了湘江。
活动期间，“鲁菜师傅”团队成员不遗余力推荐家乡美食和鲁菜技艺，以精湛的技能展示和琳琅满目的美食吸引了众多媒体采访报道。
在劳务品牌形象代言人交流研讨会上，“鲁菜师傅”团队成员与来自全国各地的优秀劳务品牌代表互相交流学习，从他们的成功案例中汲取经验、开拓思路。下一步，“鲁菜师傅”劳务品牌将充分发挥示范引领作用，持续扩大品牌知名度和影响力，为鲁菜产业高质量发展提供智力支持和人才支撑。
